Non classifié(e) Divers - 06/2025

À table avec les grands !

Par Anne-Cécile Rozet & Laurence De Munter

Zhong Xu
Zhong XuCofondateur et PDG de Deliverect, la startup gantoise de la foodtech présente dans 42 pays. Deliverect fournit une plateforme logicielle qui connecte les services de livraison, tels qu’Uber Eats et Deliveroo, aux systèmes de point de vente des restaurants. Plus de 55 000 entreprises utilisent la plateforme et les produits de Deliverect pour gérer leurs opérations en amont et en aval.

BRAT

Londres — Cuisine décontractée mais excellente ! J’adore le poêle à bois sur lequel ils cuisinent leurs plats. L’ambiance est géniale et la cuisine basque est délicieuse.

 

Olivier Delaere
Olivier DelaereCEO de FEBELCO GROUP, une entreprise belge leader dans la distribution de médicaments et de produits pharmaceutiques. Elle fournit des solutions logistiques aux pharmaciens, hôpitaux et autres acteurs du secteur de la santé, en assurant une livraison rapide et efficace des produits nécessaires au bon fonctionnement du système de santé.

Ma Campagne

Gerpinnes, Belgique — Une cuisine italienne authentique, organisée pour créer un moment de convivialité unique dans un cadre bucolique. L’Ideal est le menu à partager pour la table. Un nombre invraisemblable d’antipasti de qualité, suivi de plats de pâtes à partager en finissant par quelques viandes. Le personnel est charmant et le patron viendra rendre visite à chaque table avec explications et humour garanti.

 

Fabrice Brion
Fabrice BrionCEO de I-care, le leader mondial de la maintenance industrielle prédictive et prescriptive. Ses solutions basées sur l’IA et les données prédisent les défaillances industrielles afin de réduire les risques pour des industries plus sûres, plus productives et plus durables. Fondée en 2004, I-care emploie plus de 950 personnes et possède 26 bureaux dans 12 pays.

Le Faitout

Baudour, Belgique — Brasserie du Chef étoilé, Eric Fernez. Probablement la meilleure exécution de grands classiques comme le steak à la belge. Cave exceptionnelle.

Le Vieux Château

Flobecq, Belgique — Star en devenir de la gastronomie belge qui a commencé en servant des « croque-
monsieur ». Cadre exceptionnel !

L’assiette

CHAMPENOISE Tinqueux (Reims), France — Pour moi, c’est le meilleur restaurant du monde. Et le chef Lallement est à chaque fois en cuisine et en salle.

 

Cédric Antoine
Cédric AntoineCEO de Medi-Market Group, une chaîne belge de pharmacies et parapharmacies qui propose une large gamme de produits de santé, de bien-être et de beauté à prix compétitifs. Elle dispose de plus de 140 magasins en Belgique et d’une plateforme en ligne. L’entreprise se distingue par son accessibilité, son service personnalisé et son engagement à rendre les soins de santé plus abordables.

Divino Gusto

Nivelles — Pour moi, c’est l’endroit à absolument découvrir à Nivelles ! Le chef, Marc Grislain, vous régalera de sa cuisine méditerranéenne avec beaucoup de talent. Gaëtan Poel, le plus passionné des sommeliers de Belgique, vous partagera ses secrets des vins les plus exclusifs !

 

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