Tafelen op topniveau

Zhong Xu
Medeoprichter en CEO van Deliverect, de Gentse foodtech-startup aanwezig in 42 landen. Deliverect biedt een softwareplatform dat bezorgdiensten zoals Uber Eats en Deliveroo koppelt aan de kassasystemen van restaurants. Meer dan 55.000 bedrijven vertrouwen op het platform en de producten van Deliverect om hun front-of-house en back-of-house activiteiten te beheren.

BRAT

Londen — Casual maar uitstekend eten! Ik ben gek op de houtkachel waar ze hun gerechten op koken. De sfeer is geweldige en het Baskisch eten is heerlijk.

Olivier Delaere
CEO van FEBELCO GROUP, een toonaangevende Belgische distributeur van geneesmiddelen en farmaceutische producten. Het bedrijf levert logistieke oplossingen aan apothekers, ziekenhuizen en andere spelers in de gezondheidszorg en zorgt voor een snelle en efficiënte levering van de producten die nodig zijn om de gezondheidszorg soepel te laten draaien.

Ma Campagne

Gerpinnes, België — Authentieke Italiaanse keuken, georganiseerd om een uniek moment van gezelligheid te creëren in een landelijke omgeving. Het ideale is het menu om aan tafel te delen. Een ongelooflijk aantal antipasti van hoge kwaliteit, gevolgd door pastagerechten om te delen en te eindigen met enkele vleesschotels. Het personeel is charmant en de eigenaar bezoekt elke tafel met uitleg en humor gegarandeerd.

Fabrice Brion
CEO van I-care, de wereldwijde marktleider in predictief en prescriptief industrieel onderhoud. Zijn AI- en datagestuurde oplossingen voorspellen industriële storingen om risico’s te verminderen voor veiligere, productievere en duurzamere industrieën. I-care is opgericht in 2004 en heeft meer dan 950 mensen in dienst en 26 kantoren in 12 landen.

Le Faitout

Baudour, België — Brasserie van 2-sterrenchef Eric Fernez. Waarschijnlijk de beste uitvoering van grote klassiekers zoals steak à la belge. Uitzonderlijke kelder.

Le Vieux Château

Flobecq, België — Opkomende ster van de Belgische gastronomie die begon met het serveren van ‘croque-monsieur’. Uitzonderlijk kader.

L’assiette

CHAMPENOISE Tinqueux (Rijsel), Frankrijk — Voor mij is dit het beste restaurant ter wereld. En chef Lallement is elke keer in de keuken en in de zaal.

Cédric Antoine
CEO van Medi-Market, een Belgische keten van apotheken en parafarmaceuten die een breed assortiment gezondheids-, welzijns- en schoonheidsproducten aanbiedt tegen concurrerende prijzen. Het heeft meer dan 140 winkels in België en een online platform. Het bedrijf onderscheidt zich door zijn toegankelijkheid, persoonlijke service en inzet om gezondheidszorg betaalbaarder te maken.

Divino Gusto

Nijvel — Voor mij is dit de place to be in Nijvel! De getalenteerde chef, Marc Grislain, zal u verwennen met zijn mediterrane keuken. Gaëtan Poel, een van de meest gepassioneerde sommeliers van België, zal u zijn geheimen over de meest exclusieve wijnen delen!